Ресторан «Минск» рассчитан на 90 посадочных мест.
Площадь зала - 268,3 кв.м.
Завтрак «шведский стол»: с 07-00 до 11-00.
Бизнес-ланчи: с 12-00 до 15-00 будние дни.
Ресторан работает :с 07:00 до 23:00
Ресторан «Седьмое Небо» рассчитан на 200 посадочных мест. Площадь зала - 325,49 кв.м.
Ресторан работает для организации мероприятий по запросу.
Банкетный зал расположен на шестом этаже второго корпуса отеля «Минск» вместимостью до 36 гостей.
Площадь зала - 104,8 кв.м., включая зону для переговоров.
Он был полностью реконструирован и открыл свои двери в августе 2018 года.
Банкетный зал ресторана «Минск» располагается на втором этаже первого корпуса и рассчитан на 36 посадочных мест.
Площадь зала - 108 кв.м.